授業の1コマを披露

2015年6月24日 13:58

本校の授業はお菓子を作って試食するだけではありません。

見せるお菓子も作ります。そう、「工芸菓子」です。

いくつか種類のある中で、今日は「マジパン」をご紹介します。

マジパンは粉末のアーモンドに砂糖・卵白をまぜてこねて粘土状に

したものを、人や動物などの形にして洋菓子の装飾をするものです。

1年生の課題は「うさぎと犬」

1年生の中で一番かわいらしく出来た小岩さんです。

2年生の課題は「新郎新婦」

2年生の中で、一番よくまとまっている間宮さんのマジパンです。

ご本人です。

バランスをとるのが難しいのです。ウサギの耳が異様に大きかったり

人の手足が長かったりと・・・。観察力と集中力が大切なんですね。

10月の校内コンクール、来年2月の卒業作品展と準備はすでに始まりました。