鍋田先生の特別授業

2012年12月17日 10:06

今週で学校も終了。冬休み間近の先週は

特別講師の鍋田先生の特別授業がありました。

その様子を紹介します。

鍋田先生は「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2011」の

日本代表メンバーです。

そのような先生のデモンストレーションを見られて、在校生は幸せです。

デモンストレーションではパティシエの心構えもお話しいただきました

「目標を持って一生懸命に努力すること」

当たり前ですが、一言一言に重みがあり、引き込まれてしまいます。

完成間近

学生たちは感動しきり。

鍋田先生、ありがとうございました。